おからｹｰｷは人々を繋ぐ!!

高校・岩崎夫妻が神保町で開いているお店、STYLE`S　CAKES　＆　CO.。
和光祭・親和会喫茶室に毎年焼き菓子を提供しくれていることは知る人ぞ知る。百合子ちゃんのケーキ狙いで喫茶室をめがけてくる人もいるほど。
キッシュがとっても美味しいこのお店の隠れた絶品メニューが塩ｹｰｷとおからｹｰｷ。新鮮なおからが手に入った時だけ作るというこのおからｹｰｷ。実はなんとこの自由の森学園から和光へと受け継がれたレシピをもとにアレンジしたものなのだ！　
しかしそこはプロの技。あまりのおいしさに、１本買いは当たり前。２本、３本買っていく人もいて、たちまち売切れてしまうとか。この味を味わわなくてどうする?!お店でコーヒーやお茶と共にいただくことも出来ます。お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください！
美味しくてやさしい味のスィーツと、あたたかくて、おしゃれで、かっこよくて、ラブラブの岩崎夫妻が出迎えてくれること、まちがいナシです!!　

おからケーキ焼きあがった

おから 豆乳 菜種油 小麦粉 黒砂糖のタネに人参とリンゴを混ぜ合わせました

すべて国産有機の材料

明日はおからケーキ!

今月の世田谷小の茶話会は調理室にておからケーキ作り！
13名ほど参加申し込みいただきました。
ワイワイ楽しく行きましょう!

おむすび

たぬきが出た！？らしい…
おむすび食べた？和光祭両日、あっという間に売り切れたおむすび。私は買いそびれたんで、友人から鮭おむすびを取り上げた、よっしゃ！
テイスト ライク ダイアモンド！！
お米の美味しさは言うまでもないけど、あの結びかげんはおみごと。かた過ぎず、かと言って崩れもせず。
「学食のおばちゃん、やるな…」と、感動に浸っていたら、声をかけられた。「たぬきがあったよ」「えっ、うどん？」「ちがうよ、た・ぬ・き」「だから、うどん？あ、そば？」「だから〜おむすびっ！」「へっ？うどんぢゃなくって？」「そう、たぬきっ！」なに言うてまんねん。と、しばらく行くと「おむすび食べたよ！たぬき、たぬき」と、また声かけられた。「えっ…あんたもか？」「たぬきか？」「あれって何？」何ってこっちが知りたいぞ、みんなして「たぬき」「たぬき」って、まさかきつねにつままれたんじゃ…

両角先生、茂木さん、秋田の父さん母さん、学食のおばちゃん、うわさのたぬき、食べたいですう！ 仲井