和光学園 食と身体を考える会
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2017年4月20日木曜日
大人の秋田弾丸ツアー! 第4弾
大人の秋田弾丸ツアー
今年は田植えだ!
和光中2年生が毎年学習旅行でお世話になっている
秋田の農家さんの田んぼにお邪魔します。
2017年5月27日、28日(土.日)
募集定員 先着20名
申込み締切 4月27日
チラシの締切は20日までとなっていますが、27日まで延期しました。
ただし、定員になり次第締切ります。
参加申込みは、各学園の「食と身体を考える会」メンバーまで。
facebookページからの申込みもOK!
https://www.facebook.com/health.wako/?
高校生は、保護者なしでも参加できます。
詳細は、
ここをクリック
してね!
ご参加お待ちしています😊
2014年12月17日水曜日
秋田の父さん母さんからのお便り
産直バザー委員会からのプリントでもお知らせが
ありましたが、
和光&秋田げんきねっと産直米のお米には、
ネオニコチノイド系農薬は使われていません。
秋田の父さん母さん、がんばって下さってます。
秋田から届いたお米に同封されていたお便りをご紹介します。
お便りをくだ
さった 佐々木 昭孝父さん 喜美子母さんは、
「今年の米は2等米になってしまうかな~、と心配だったけど、1等だったよ」
と
。
カメムシによる斑点米が千粒に2粒あると、2等米となって、買い取りの値段が下がります。
佐々木父さん母さんからのお便りは下をクリックしてください。
https://drive.google.com/file/d/0ByWlxXqqpM8mUlp1Zy1vdmx2d2s/view?usp=sharing
≪追加情報≫
ネオニコチノイド系農薬は、ミツバチの大量死や発達障害との因果関係が懸念されている農薬です。欧州連合(EU)では、ネオニコ系農薬3種類の使用を禁じるなど、世界的に使用の制限が進んでいます。
今年の1月の新聞報道にありましたが、佐渡市が国の特別天然記念物トキの生息・繁殖のため、エサになる田んぼのドジョウなどを増やすことも狙い、稲作でのネオニコチノイド系農薬の使用を自粛しています。
神戸大学大学院 分子形態機能学 星信彦教授は、トキの代りにウズラを対象に実験し、雄の精子のもとになる生殖細胞の減少と、雌の卵巣の細胞異常を確認し、産卵の割合が何もしなかったペアと比べて、最大20%落ちたとしています。
アメリカでは小児科学会は、2012年に声明を公表し、アメリカ政府や社会に「発達障害や脳腫瘍など、農薬による子どもの健康被害」を警告しています。
日本でも、黒田洋一郎氏らが、発達障害増加の原因としての農薬の危険性を挙げて活動しています。
2013年3月19日火曜日
百笑村通信
秋田の佐々木義実父さんから、
百笑村通信がとどいたよ~!!
今回は半分手抜きをして俺のことを書いてもらったのがあったので
それをコピーしちゃいました。
あれ、全部手書きでやるの、ながなが、めんどくせんです。
「けこさん」失敬しちゃいました。ありがとう。(
書いてくれた方です)
今日は雨です。
左足の「ひじゃかぶ」が痛いしゆっくりするjことにしました。
まだ雪が1mありますが
「ひじゃかぶ」の痛みが取れてきたら山にマキストーブ用の
木の伐採に行きます。
チェンソーや斧で木を切りたい方は是非手伝いに来てください。
お待ちしております。
百笑村通信3月号はここをクリック
https://docs.google.com/file/d/0ByWlxXqqpM8mRE9pNXFYd0dmY2s/edit?usp=sharing
2013年2月22日金曜日
百笑村通信
中学でお世話になる
秋田農家
のおひとり
佐々木義実父さん
「百笑村通信」
をちょうだいすることにいたしました。
150cmほど積もった雪も今は少し落ち着き120cmほどにな
りました。
今はすごい吹雪だったり太陽が出たりです。
一月はやたらと雪が降りやがって頭に来てました。
同時に8000本の稲わらを綺麗にして「刈和野大綱引き」に
納期までやらなきゃダメだったので牛小屋の2階で必死こいて忙し
すぎました。
だから右腕はパンパンぢぐ、
いでくて湿布を貼ったりホカロンを貼ったり。
治る暇なく今は確定申告する為、少ない収入、
支出を書いたり電卓打ったり。
俺から所得税取れるもんだったらとてみろ。
払ってみでもんだが、いらねってよ。
まっ、それだけ取るほど収入が無いと言うことなんだどもな。
この申告はかなり深刻です(親父ギャグです)
先日横浜の知り合いから中一のくそがき(言葉悪くてすみません)
5日ほど預かりました。
親も先生も手に焼いてるとかでなんとかしてくれと。
ちょうど稲わらや除雪などで忙しかったので早朝から夜まですっか
り使わせてもらいました。
その子はかなり辛かったと思うよ。途中で何度も「は~・・・↓」
とため息。
俺は見て見ぬ振りしてもくもくと自分の作業を。
スコップでの雪投げが一番からだが痛かったらしい。
牛のうんこ掃除は臭かったらしい。
わらの作業は単調で退屈で辛かったらしい。
臭いのが俺の仕事だ。農作業は単調だしもくもくとやってるんだ。
農作業体験のようにメニューを用意してやってるわけではない
と言うのをわかったようだ。
よく頑張った。少しだったけどちょこっとお金を。
で、なければかわいそうだよね。
逃げたくてもここは秋田だから逃げられないもんね。
さて宅急便が集配に来る前に米の出荷作業しなくっちゃ。
百笑村通信 1月号はここをクリック
https://docs.google.com/file/d/0ByWlxXqqpM8mYVhNbEM2SmsxOFk/edit?usp=sharing
2011年11月18日金曜日
おからケーキは人々を繋ぐ!!
高校・岩崎夫妻が神保町で開いているお店、
STYLE`S CAKES & CO.
。
和光祭・親和会喫茶室に毎年焼き菓子を提供しくれていることは知る人ぞ知る。百合子ちゃんのケーキ狙いで喫茶室をめがけてくる人もいるほど。
キッシュがとっても美味しいこのお店の隠れた絶品メニューが塩ケーキとおからケーキ。新鮮なおからが手に入った時だけ作るというこのおからケーキ。実はなんとこの自由の森学園から和光へと受け継がれたレシピをもとにアレンジしたものなのだ!
しかしそこはプロの技。あまりのおいしさに、1本買いは当たり前。2本、3本買っていく人もいて、たちまち売切れてしまうとか。この味を味わわなくてどうする?!お店でコーヒーやお茶と共にいただくことも出来ます。お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください!
美味しくてやさしい味のスィーツと、あたたかくて、おしゃれで、かっこよくて、ラブラブの岩崎夫妻が出迎えてくれること、まちがいナシです!!
2011年10月21日金曜日
おススメの本
「キングコーン」観ようね、でも話題になった遺伝子組み換え食品。
こんな本があるよ。
「それでも遺伝子組み換え食品を食べますか?」
アンドリュー・キンブレル 著
福岡伸一 監修
面白いよ、読んでみてね。
感想まっているよ。 仲井
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