2012年1月17日火曜日

一月の会、開始!

世田谷区の無人販売の野菜と、生活クラブの野菜たちを使い調理開始!

2012年1月12日木曜日

一月の活動

今年もたのしくお願いします。
今月は、「地元の食材でごはんを作ろう!!」です。
和光小のご近所産の野菜をメインに、美味しい料理を作って食べます!!
1月17日(第3火曜)10時から
和光小(経堂)  調理室
持ち物
 三角布、エプロン、マイカップなど。
 お米1合(玄米の方は、5の2仲井まで連絡ください)
 調味料なんでも。
    普段使いの みそ、しょうゆ、塩、秘伝のたれ、
    だし昆布、本だし、味の素、ドレッシングなどなど
 お持ちください。
食材費のご協力 お願いします。500の予定です。
参加申込、必要です。しめきりは15日日曜の正午です。

和光の食と身体を考える会 仲井(和光小5の2)。

2011年12月2日金曜日

子どもが喜ぶカンタン&シンプルお弁当

12月定例企画のお知らせ    ~持ち寄り試食会~


子どもの毎日のお弁当作りのちょっとしたコツや技のアイデアを


みんなで試食しながら交流しませんか?


*12月7日(水) 11:30~14:30 和光鶴川小 親和会室

*持ち物:お弁当のおかず(ご飯ものもOK!)1人分  お箸


手ぶらで参加もOK! 小さいお子さん連れでもOK! 世田谷、中高の方もぜひ、お気軽にお越しください。

お待ちしていま~す!!

2011年11月18日金曜日

おからケーキは人々を繋ぐ!!

高校・岩崎夫妻が神保町で開いているお店、STYLE`S CAKES & CO.
和光祭・親和会喫茶室に毎年焼き菓子を提供しくれていることは知る人ぞ知る。百合子ちゃんのケーキ狙いで喫茶室をめがけてくる人もいるほど。
キッシュがとっても美味しいこのお店の隠れた絶品メニューが塩ケーキとおからケーキ。新鮮なおからが手に入った時だけ作るというこのおからケーキ。実はなんとこの自由の森学園から和光へと受け継がれたレシピをもとにアレンジしたものなのだ! 
しかしそこはプロの技。あまりのおいしさに、1本買いは当たり前。2本、3本買っていく人もいて、たちまち売切れてしまうとか。この味を味わわなくてどうする?!お店でコーヒーやお茶と共にいただくことも出来ます。お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください!
美味しくてやさしい味のスィーツと、あたたかくて、おしゃれで、かっこよくて、ラブラブの岩崎夫妻が出迎えてくれること、まちがいナシです!! 

2011年11月15日火曜日

おからケーキ焼きあがった

おから 豆乳 菜種油 小麦粉 黒砂糖のタネに人参とリンゴを混ぜ合わせました

すべて国産有機の材料

2011年11月14日月曜日

明日はおからケーキ!

今月の世田谷小の茶話会は調理室にておからケーキ作り!
13名ほど参加申し込みいただきました。
ワイワイ楽しく行きましょう!

2011年11月6日日曜日

おむすび

たぬきが出た!?らしい…
おむすび食べた?和光祭両日、あっという間に売り切れたおむすび。私は買いそびれたんで、友人から鮭おむすびを取り上げた、よっしゃ!
テイスト ライク ダイアモンド!!
お米の美味しさは言うまでもないけど、あの結びかげんはおみごと。かた過ぎず、かと言って崩れもせず。
「学食のおばちゃん、やるな…」と、感動に浸っていたら、声をかけられた。「たぬきがあったよ」「えっ、うどん?」「ちがうよ、た・ぬ・き」「だから、うどん?あ、そば?」「だから〜おむすびっ!」「へっ?うどんぢゃなくって?」「そう、たぬきっ!」なに言うてまんねん。と、しばらく行くと「おむすび食べたよ!たぬき、たぬき」と、また声かけられた。「えっ…あんたもか?」「たぬきか?」「あれって何?」何ってこっちが知りたいぞ、みんなして「たぬき」「たぬき」って、まさかきつねにつままれたんじゃ…

両角先生、茂木さん、秋田の父さん母さん、学食のおばちゃん、うわさのたぬき、食べたいですう! 仲井