郁文館夢学園 夢食堂

行ってきました！！　　　郁文館夢学園　「夢食堂」

当日のメニュー

有機食品・手作りにこだわった学食があると聞き、まさか・・と思いつつ、半信半疑の中高の代表３人で行ってきました。

　学生のための学食ということで、基本的には外部の利用は許可されていません。
　が、無理を言い、理事の西野さんに学食を案内いただきました。

　さて、食いしん坊のメンバーは、
　　　　　　　　　　当日の全メニューをいただきました。

　　　　　　　美味しい！！

　　　　　「子どもたちには、味が薄いかな？」と西野さん。
　　　　いやいや、どのメニューもしっかりとした味で、
　　　　でもごまこしのための味付けはなされていない。
　
　　　　　保存を優先した味付けではない。

唐揚げ亭食と餃子

　　　　「お母さん方のお弁当に負けない」
　　　　を目指して、作っているのだそうです。

　　　　　　毎日食べても飽きない、優しい味でした。
　

汁なし坦々麺

食堂が発行する毎月の通信
「夢食だより」には、
メニューや素材の紹介はもちろん、
学園の先生や厨房職員からの
食にまつわる情報が掲載されています。

　また、各教室には毎月のメニューが張り出されます。

トマトとナスのスパゲッティ

保護者の活動などがあるときには、数量限定のお弁当も予約販売され、1.200円という価格ににもかかわらず、
予約殺到でかならず完売するそうです。
　

つくね丼

学食を放課後の子どもたちの
宿題やグループ学習の場に利用したり、
先生方の歓送迎会に利用したりと、
支え合う学園と学食の関係もいいな、
と思いました。